01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
逐杯品嚐不同咖啡豆和沖煮方式。Lonich,的咖啡Omakase與其說是在咖啡店點一杯飲品，不如說是依次探索咖啡的不同面貌。有食客分享，自己以手沖、招牌飲品和拿鐵三種方式品嚐同一款Lerida咖啡豆，其中以濃縮咖啡為基底的一杯最令他印象深刻。亦有食客提到，品飲期間獲介紹咖啡豆產地和沖煮方式；想了解每杯咖啡差異的人，可考慮這種體驗。
套餐包括品嚐精選咖啡的「Omakase」，以及以中國咖啡和茶融合日本食材的「Creative Course」。體驗過創意套餐的食客提到，四款咖啡飲品之中，以乳酪入饌的一款最出人意表。想嘗試平日較少見的配搭，可考慮創意套餐；若想細味咖啡豆和沖煮方式的差異，則可選Omakase，兩者各有清晰方向。
想先試一杯，餐牌亦列出帶有果香或花香描述的咖啡豆。例如巴拿馬Geisha的風味包括橙花、佛手柑、柑橘、雲呢拿和玫瑰；哥倫比亞Ombligon則有石榴、提子乾、紅酒和玫瑰等風味。可以單點一杯喜歡的豆子，也可透過套餐比較多種風味。若想把品嚐咖啡本身當作出門的目的，不妨先看看不同選擇。
若打算專程品嚐套餐，宜預先訂座。店舖提供堂食及外賣自取。
