01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
逐杯品嚐不同咖啡豆與沖煮方式。Lonich, 的咖啡 Omakase 與其說是在咖啡館挑一杯飲品，不如說是依序探索咖啡風貌的一套品飲體驗。曾以同款 Lerida 咖啡豆，分別品嚐手沖、招牌飲品與拿鐵的顧客表示，其中使用濃縮咖啡製作的一杯最令自己印象深刻。也有人提到，品飲時會聽到關於咖啡豆產地和沖煮方法的說明；若想了解每杯之間的差異，這樣的安排值得留意。
菜單除了以精選咖啡為主的「Omakase」，也列有結合中國咖啡、茶與日本食材的「Creative Course」。體驗過創意套餐的顧客提到，四種咖啡調飲中，使用優格的一款出乎意料、令人印象深刻。想嘗試不同於日常咖啡的搭配，可以考慮創意套餐；想細細比較咖啡豆和沖煮方式，則可選 Omakase，選擇方向清楚。
若想先從單杯開始，菜單上也有標示果香或花香風味的咖啡豆。例如，巴拿馬藝伎列有橙花、佛手柑、柑橘、香草、玫瑰等風味；哥倫比亞 Ombligon 則標示石榴、葡萄乾、紅酒與玫瑰等風味。可以依喜好單點一杯，也可以透過套餐比較不同咖啡；適合想把品嚐咖啡本身當成出門重點的日子。
若計畫到訪品嚐套餐，請以事先預約為前提安排。店內可用餐，也提供外帶。
